抗癫痫药物是治疗癫痫的重要手段，但许多患者可能不知道，日常饮食中的某些食物可能会与这些药物产生相互作用，影响药效或增加副作 用风险。昆明康瑞医院神经内科主任何栋源医生提醒，患者在服用抗癫痫药物期间，需特别注意以下食物的摄入，以避免不必要的健康风险。

1. 葡萄柚及葡萄柚汁

葡萄柚中含有呋喃香豆素，这种物质会抑制肝脏中代谢药物的酶活性，导致抗癫痫药物在体内浓度升高，可能引发药物过量反应，如头晕、嗜睡或肝功能异常。因此，患者在服药期间应避免食用葡萄柚或饮用葡萄柚汁。

2. 高脂肪食物

高脂肪食物（如油炸食品、肥肉等）可能延缓抗癫痫药物的吸收，降低药效。此外，长期摄入高脂肪食物还可能加重肝脏负担，影响药物代谢。建议患者保持清淡饮食，避免过量摄入高脂肪食物。

3. 含咖啡因的食物和饮料

咖啡、茶、巧克力等含咖啡因的食物和饮料可能刺激中枢神经系统，与抗癫痫药物产生相互作用，增加神经兴奋性，甚至诱发癫痫发作。何栋源医生建议，患者在服药期间尽量减少咖啡因的摄入。

4. 酒精

酒精会干扰抗癫痫药物的代谢，降低药物疗效，并增加副作 用风险，如嗜睡、头晕、肝功能损害等。此外，酒精本身也可能诱发癫痫发作。因此，患者在服药期间应严格戒酒。

5. 高盐食物

高盐饮食可能导致体内电解质失衡，影响神经系统的稳定性，进而干扰抗癫痫药物的作用。患者应控制盐的摄入，避免食用腌制食品、加工食品等高盐食物。

6. 富含维生素K的食物

维生素K（如菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜）可能影响某些抗癫痫药物（如苯妥英）的代谢，降低药效。患者如需摄入这些食物，应与医生沟通，调整饮食结构或药物剂量。

如果您或家人有癫痫相关问题，欢迎前往昆明康瑞医院咨询，何栋源医生及其团队将为您提供专业的诊疗建议和贴心的医疗服务。

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